Ingredienser (20 stk):
4 modne bananer, most
3-4 mars barer, hakket
4 æg
150 g. alm. sukker
150 g. brun farin
170 g. smør
600 g. hvedemel
6 spsk bagepulver
4 spsk vaniljesukker
1 spsk salt
Til pynt:
Mørk chokolade
Frysetørrede hindbær
Fremgansmåde:
Bland sukker, æg og smør i en skål, rør godt sammen og tilsæt banan og mars-stykkerne. Bland hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt i en anden skål og tilsæt lidt efter lidt. Rør godt sammen og fordel i 20 muffinsforme (med lidt velvilje kan denne portion godt passe til 24).
Velbekomme!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar